ফুড প্ল্যান্ট লে আউট অ্যান্ড ডিজাইন (বিষয় কোড: ২৬৯২২) এর সাজেশন

ফুড প্ল্যান্ট লে আউট অ্যান্ড ডিজাইন এর সাজেশন (২২ প্রবিধান)

বিষয় কোডঃ ২৬৯২২

২য় পর্বঃ ফুড

এই সাজেশন প্রকাশের তারিখঃ    

অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। স্থান নির্বাচন বলতে কী বুঝায়?
২। শিল্প স্থাপনের জন্য দুটি বিবেচ্য বিষয় লেখ।
৩। গ্রামাঞ্চলে শিল্প স্থাপনের দুটি সুবিধা লেখ।
৪। শিল্প স্থাপনে স্থান নির্বাচনের তিনটি ফ্যাক্টর বা নিয়ামক লেখ।
৫। প্ল্যান্ট লোকেশন বলতে কী বুঝায়?
সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। রুরাল ও আরবান বা গ্রামাঞ্চল ও শহরাঞ্চলের প্ল্যান্ট সাইটের পার্থক্য লেখ।
২। শিল্প স্থাপনের উপশহরের সুযোগ-সুবিধা কী কী?
৩। সাইট সিলেকশনের বৈশিষ্ট্য লেখ।
রচনামূলক প্রশ্নসমূহঃ
১। শিল্প স্থাপনের বিবেচ্য বিষয়সমূহ বর্ণ্না কর।
২। খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট ডিজাইনে বিবেচ্য বিষয়সমূহ বর্ণ্না কর।
অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। প্ল্যান্ট লে-আউট বলতে কী ব্যঝায়?
২। প্রোডাক্ট বা লাইন লে-আউট কাকে বলে?
৩। প্রসেস লে-আউটের দুটি সুবিধা লেখ।
৪। প্রসেস লে-আউট কাকে বলে?
৫। প্ল্যান্ট লে-আউটের দুটি উদ্দেশ্য লেখ।
সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। প্ল্যান্ট লে-আউটের উদ্দেশ্যসমূহ লেখ।
২। প্ল্যান্ট লে-আউটের মূলনীতিসমূহ লেখ।
৩। বিভিন্ন পণ্যের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ লে-আউটের বৈশিষ্ট্যসমূহ কী কী?
রচনামূলক প্রশ্নসমূহঃ
১। প্ল্যান্ট লে আউট কী? প্ল্যান্ট লে-আউটের শ্রেণীবিভাগ বর্ণনা কর।
২। প্ল্যান্ট লে-আউটের টুলস ও পদ্ধতির বিবরণ দাও।
৩। একটি ফুড প্রসেস প্ল্যান্টের লে-আউট অঙ্কন কর।
অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। সাইট সিলেকশন বলতে কী বুঝায়?
২। সিঙ্গেল স্টোরিড বিন্ডিং-এর সুবিধা কী কী?
৩। ফ্লোরে কয়টি উপাদান বা কম্পোনেন্ট থাকে?
৪। গ্রাউন্ড ফ্লোর নির্মাণে কী কী মালামাল ব্যবহৃত হয়?
৫। চারটি বিল্ডিং কন্সট্রাকশন ম্যাটেরিয়ালের নাম লেখ।
সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। ফ্যাক্টরি বিল্ডিং পরিকল্পনার সুবিধা কী কী?
রচনামূলক প্রশ্নসমূহঃ
১। ফ্যাক্টরি বিল্ডিং ডিজাইন পরিকল্পনার বিবেচ্য বিষয়সমূহের বিবরণ দাও।
২। বিন্ডিং নির্মানের সাধারণ বিবেচ্য বিষয়সমূহ বর্ণ্না কর।
অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। প্ল্যান্ট ডিজাইন কাকে বলে?
২। লে-আউট এবং প্ল্যান্ট ডিজাইনের গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো কী কী?
সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। ফুড প্রসেসিং লে-আউট ও প্ল্যান ডিজাইনের ধাপগুলো লেখ।
২। ফুড প্ল্যান্ট ডিজাইনের স্পেসিফিকেশনগুলো কী কী?
রচনামূলক প্রশ্নসমূহঃ
১। ফুড প্রসেসিং লে-আউট এবং নন-ফুড প্রসেসিং প্ল্যান্ট লে-আউট এর মধ্যে পার্থক্য দেখাও।
২। প্ল্যান্ট ডিজাইনের ফ্লো-চার্ট ডায়াগ্রাম অঙ্কন কর।
অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। সমচ্ছেদ (Break-even) কাকে বলে?
২। সমচ্ছেদ বিশ্লেষণ কী?
৩। সমচ্ছেদ বিন্দু কী?
৪। সমচ্ছেদ বিন্দু উৎপাদনকারীকে কী নির্দেশ করে?
৫। স্থায়ী করচ কাকে বলে?
৬। সমচ্ছেদ বিন্দু নির্ণয়ের জন্য কী কী ব্যবহার করা হয়?
৭। Cost analysis কাকে বলে?
৮। পাইলট লে-আউট বলতে কী বুঝায়?
৯। পাইলট লে-আউট করার জন্য কী কী তথ্যসংগ্রহ করতে হয়?
১০। ETP এর পূর্ণ রূপ কী?
১১। পাইলট লে-আউট কয় প্রকার?
১২। ETP বলতে কী বুঝায়?
সংক্ষিপ্ত প্রশ্নসমূহঃ
১। মজুদের পরিমাণ বাড়ার সাথে বৃদ্ধিপ্রাপ্ত খরচ ও হ্রাস্প্রাপ্ত খরচগুলো কী কী?
২। সমচ্ছেদ বিশ্লেষণের গুরুত্ব সংক্ষেপে বর্ণ্না কর।
৩। স্থায়ী ও পরিবর্তনশীল খরচ বলতে কী বুঝায়?
৪। সমচ্ছেদ বিন্দু নির্ণয়ের বীজগাণিতিক সূত্রগুলো উল্লেখ কর।
৫। রৈখিক চিত্র অঙ্কন করে সমচ্ছেদ বিন্দু দেখাও।
৬। সমচ্ছেদ বিশ্লেষণের পাঁচটি সুবিধা লেখ।